2024年3月6日下午，太仓市浮桥镇时思小学总务处联合校长室召开了食堂后勤工作会议，本次会议主要分为两个主题：1.关于前一周食堂检查的整改措施。2.食品安全培训。

重点内容：

1.关注早上验菜，人员准时到岗，操做规范。

2.做好除四害工作。（防鼠板、防鼠笼诱饵新鲜；关注死角，如灭火器里面蟑螂卵；平时加强自检自查）

3.食堂烧菜中心温度。操作间需要70℃以上，配餐间60℃以上，并且及时做好记录。

4.二次更衣室的规范使用，换衣服、洗手要及时。

4.留样：生熟留样都要达到200克以上。

6.墙上的一些制度旧了需要及时进行更换。

7.观看视频安全讲座视频。